Des recettes de mousses au chocolat pour tous les goûts et toutes les envies

Recettes, techniques et vidéos de mousse au chocolat et de chocolat du Chef

Mousse au chocolat liégeoise

Chef Simon

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

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Mousse chocolat noir

Chef Simon

Une classique et succulente mousse au chocolat aux oeufs.

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Meilleures recettes de mousse au chocolat et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de mousse au chocolat et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Layer cake chocolat fraises

MesGougèresAuxEpinards

Un bon gros gâteau de Pâques à étages, très simple et impressionnant pour épater tout le monde ! Une génoise facile, une mousse au chocolat et des fruits.... Il y a tout ce qu'il faut !

Le "Saint Graal" chocolat

Jérome

La quête du Graal culinaresque version chocolat ! De délicieuses coques au chocolat remplies d'une mousse au chocolat blanc et au coeur de framboise. Le tout soupoudré d'éclats de pistaches torréfiées.

Mousse au chocolat noir et écorces d’oranges confites en coque de chocolat

Cenwen

J’ai choisi une recette de base simple, celle de la mousse au chocolat que j’ai agrémentée de petits morceaux d’écorces d’oranges confites et d’un cœur de marmelade d’oranges amères, le tout « prisonnier » d’une coque de chocolat noir.

Mousse au chocolat noir parfaite

Amandise

Attention, cette mousse est une pure merveille ! Par contre si vous êtes au régime… passez votre chemin ! Son secret c’est la crème liquide entière qui ajoute de la matière grasse mais qui lui permet de garder une onctuosité de folie.

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Mousse aux Mars

Le Pays des Gourmandises

Voilà une recette ultra régressive qui est parfaite pour le goûter ou le dessert ! Cette mousse aux Mars® nécessite très peu d'ingrédients et est extrêmement facile à réaliser. Son bon goût de Mars® séduira aussi bien les enfants que les plus grands. Je vous conseille de déguster ces mousses fondantes avec des petits sablés maison.

Mousse au chocolat pistache et caramel

Cooking & Cakes

Parce que vous n’avez pas forcément le temps ou tous les ingrédients pour faire une mousse au chocolat bien savoureuse, réalisez une version express avec des blancs d'oeufs, du chocolat au lait et du chocolat noir, et pour une touche gourmande supplémentaire, du caramel au beurre salé et quelques pistaches !

Mousse zébrée aux deux chocolats

lacuisinedunetoquee

Voici un gâteau que j’ai fait pour recevoir des amis et il a eu beaucoup de succès. C’est un gâteau gourmand mais très léger en bouche, à base de mousse, un vrai délice. Et ce que j’apprécie encore plus c’est de ne pas passer une matinée en cuisine pour un dessert, au final il est très rapide à faire et avec l’effet du marbrage il est magnifique.

Mousse au chocolat et potiron

Plat et recette

Un délicieux dessert inspiré de l’automne, la mousse au chocolat et potiron. Avec un mélange de chocolat crémeux et de potiron de saison, cette mousse offrira l’équilibre parfait de saveurs sucrées et salées que tout le monde appréciera.

Mousse au chocolat

passeportpourlacuisine

Seulement deux blancs d’œufs et 100 grammes de chocolat vous suffiront pour régaler deux gourmands addicts au chocolat et aux desserts vite faits bien faits !

Dernières recettes de mousse au chocolat et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mousse au chocolat et de chocolat qui changent !

Gâteau à la mousse au chocolat

SucreEtEpices

C'est bientôt Pâques et, pour l'occasion, je vous propose un gâteau à la mousse au chocolat. Assez simple de composition, il est facile à faire, à la portée de tout le monde. Cela n'enlève rien de sa gourmandise. De plus, il est sans farine et sans gluten, ce qui le rend accessible pour les personnes intolérantes. C'est un gâteau super fondant, bien chocolaté, très équilibré. Un délice addictif pour les amateurs de chocolat. Il a eu beaucoup de succès auprès de mes convives.

Oeufs de Pâques à la mousse au chocolat

Julie Gri

Voici une recette très originale pour épater vos invités ! Je vous propose des oeufs de Pâques remplis de mousse au chocolat. Ils sont décorés avec des miettes de cookies et des fleurs comestibles. Rien de plus simple, et pourtant… ça fait son petit effet ! Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’on peut manger le contenu et le contenant.

Mousse au chocolat aux éclats de pistache

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Parce qu’on est plein à adorer la mousse au chocolat, voici une version savoureuse, une mousse au chocolat maison bio aux éclats de pistache pour un peu de croquant et un peu plus de gourmandise.

Les petites mousses au chocolat de Pâques

Macuisinepourtous

Une idée recette extra gourmande et chocolatée à l'approche de Pâques.

Mousse au chocolat facile et rapide

Julie Gri

Cette recette de mousse au chocolat maison ne requiert que 2 ingrédients : du chocolat noir dessert et des oeufs (la pincée de sel ça ne compte pas). La mousse est légère, tout en étant riche et gourmande… je trouve la texture parfaite !

Mousse au chocolat à la crème liquide

Cuisine et Création

Une mousse au chocolat à la crème fouettée légère et gourmande qui se monte en moins de 10 minutes. Cette recette est un incontournable pour les amateurs de chocolat !

Mousse au chocolat et au Baileys

Flo/Au Fil du Thym

Une recette de mousse au chocolat et au Baileys, une variante twistée et très savoureuse du grand classique. A découvrir pour les fêtes ou plus.

Mousse au chocolat d'après Paul Bocuse

Atelier de Brigitte

Recette de mousse au chocolat facile d'après Paul Bocuse. #restezchezvous pendant le confinement !

Bûche poire, chocolat et thé Matcha

Un Pas Plus Vert

En cuisine avec cette belle idée de recette de chocolat !

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